Khasiat Lalap Tomat Mentah

Rajin makan lalap tomat mentah dapat menurunkan resiko kanker hingga separuhnya. Tomat memang diketahui ampuh untuk melawan kanker, terutama kanker rongga mulut, kanker tenggorokan, kanker lambung, dan kanker usus besar.


Kandungan asam p-kumarat dan asam klorogenat yang ada dalam tomat dapat langsung melemahkan zat nitrosamin yang menjadi pemicu kanker.

Asam malat dan asam sitrat dalam tomat membantu pembersihan saluran empedu sehingga mencegah kemungkinan menderita batu empedu. Ternyata, mekanisme pembersihan ini bisa juga dilakukan terhadap timbunan lemak dan gula dalam pembuluh darah.